食べるJAPAN“美味アワード”にて認定されました！

この度開催されました「食べるJAPAN」美味アワード2023におきまして

柚子胡椒〈緑ーFresh Pepperー〉が認定商品として評価頂きました！

「食べるJAPAN」美味アワードが定める「美味しい」の基準には「味」「品質」に加え、「地域食材・地域特性の活かし方」「食品や企業の背景にあるストーリー」「SDGsが定めるゴールに対する取り組み」も審査基準として重視されています。

美味しさや品質にはもちろんこだわってきましたが、それと同様に朝倉で育ったものを大切に、“地域のもので“という思いが形になったのかなと嬉しく思います。

今回認定いただいた緑柚子胡椒ーFresh Pepperーは、完熟した黄柚子を使用しており、お食事につけていただくだけでフレッシュな香りと、青唐辛子のピリッとした辛味が程よく広がります。
わさび代わりにお刺身につけていただくことはもちろん、うどんなどの麺や出汁に溶かしても美味しくお召し上がりいただけます🍲
卵かけご飯に混ぜるのもオススメです🥚